Los pacientes bariátricos deben también comprometerse con mantener hábitos saludables después de la operación. Los procedimientos bariátricos controlan la cantidad de alimento que los pacientes pueden comer antes de sentirse lleno, pero no la calidad.

El acompañamiento tras una cirugia de la obesidad influye tanto en los resultados que probablemente supera la importancia de la cirugia. Conocemos cambios de conducta en la alimentacion tras una cirugia que si no se modulan pueden condicionar tanto problemas digestivos (nausea, vómito, reflejo, etc...) como un menoscabo de los resultados de pérdida de peso esperados. 

¿Qué resultados puede conseguir la cirugía y qué no consigue?

“Todo comienza antes de la cirugía, estableciendo expectativas correctas”. Se tiene que comprender que la operación es solo una herramienta y que tienen que cambiar otros aspectos de la vida, su relación con los alimentos, en realidad un cambio de conducta. Establecer resultados razonables permite a la persona definir objetivos y motivavión. Los resultados deben ser alcanzables y en cirugia de la obesidad se cifran en torno al 50% de pérdida de peso total.

Es obvio que una persona con una cirugia puede mantener los hábitos anteriores a la misma pero si es el caso normalmente se presentan síntomas digestivos. Concretamente en el tipo de cirugia de restriccion gastrectomia vertical) no pueden mantener los habituales "atracones" que una persona con obesidad puede hacer. Estos cambios en la conducta alimentaria deben ser saludables y tutelados por profesionales con experiencia. Dado que existe la posibilidad de incorporar conductas de riesgo alimentario inadecuadas una cirugia sin acompañamiento no conseguirá los resultados esperados.

Por tanto, con cualquier cirugia y me atrevería a extenderlo a los balones gástricos, no consiguirá los resultados en el medio plazo sin unos hábitos saludables. 

Existe mucho rechazo cuando nor referimos al tratamiento quirurgico "Te operas y así cualquiera pierde peso", "No tienes voluntad y te has operado". Actualmente esta establecido y eiste mucha evidencia cientifica que, el mejor tratamiento en obesidad severa y obesidad mórbida es la cirugia. Los mitos populares acerca de las cirugías bariátricas ocultan lo ineficaces que han sido los tratamientos médicos para la obesidad severa son por tanto incorrectos. Todos los tratametos tienen sus indicaciones y éstos estan marcados según los estudios e investigaciones realizados.

Los resultados de la cirugia estan definidos en diferentes publicaciones. Del mismo modo las ventajas y desventajas de cada técnica de cirugía. La mayoría de las investigaciones coloca las tasas de éxito de los tratamiento dietéticos a largo plazo en un cinco por ciento. Los tratamientos médicos farmacologicos tienen resultados superiores en pérdida de peso pero al compararse con la cirugia tampoco consiguen mejorar los resultados de la cirugia. 

Perder peso conlleva a mejorar la calidad de vida y las enfermedades asociadas a la obesidad

Y si no sólo hablamos de la pérdida de peso. Las personas que rechazan la cirugia tampoco resaltan lo efectivos que son los procedimientos bariátricos en lograr una mejora de la salud general y de la calidad de vida.

“La efectividad es verdaderamente asombrosa, cuando usted observa el efecto de esta enfermedad crónica en pacientes obesos, podemos colocar en mejora o remisión (resolución de la enfermedad) la diabetes tipo 2 el 82 por ciento de las veces. Hay resultados similares para presión sanguínea alta y apnea del sueño”, dice el Dr. John Morton, presidente electo de la Sociedad Americana de Cirugía Metabólica y Bariátrica. “Hay estudios que muestran que someterse a la cirugía versus no hacerlo, disminuye el riesgo total de mortalidad un 40 por ciento”.

Desde que se implementaron los métodos laparoscópicos, la tasa de mortalidad de los procedimientos bariátricos también ha bajado. Actualmente es una de las cirugías más seguras para perder peso. “Nuestra tasa de mortalidad está a la par con el remplazo de cadera o rodilla”, dice Morton.

¿Con complicaciones? Sí existen, pero poco frecuentes

Como todos los procedimientos quirúrgicos, la cirugía para pérdida de peso conlleva una gran cantidad de complicaciones potenciales, aunque solo el cuatro por ciento de los pacientes experimentan problemas importantes.
Los procedimientos bariátricos son considerados exitosos si al menos se pierde el 50 por ciento del peso y no se vuelve a ganar por al menos cinco años después del procedimiento. En ese sentido, las tasas de éxito varían según el tipo de cirugía.