El término hígado graso se refiere a una amplia gama de alteraciones del hígado. La alteración fundamental es la acumulación excesiva de grasa en las células del hígado.

A pesar de que tener grasa en el hígado no sea lo normal, la grasa en sí misma posiblemente no daña al hígado. Por ello y a menudo, los pacientes con hígado graso son asintomáticos, aunque puede existir dolor abdominal inespecífico, motivo de consulta a especialista.
La evolución del hígado graso a esteatohepatitis no alcohólica (EHNA/NASH), e una afección grave; de hecho, que puede conducir incluso a una cirrosis. En este escenario, el hígado sufre lesión del parenquima y sus células gradualmente son reemplazadas por tejido fibroso, alterando su función. Cuando existe daño hepático, aparecen síntomas como ictericia, prurito, pérdida de apetito y debilidad general y acúmulo de líquido en el abdomen.
En ocasiones la sospecha diagnóstica puede iniciarse tras una hallazgo analítico casual. Entre los estudios necesarios: 1) analítica general sanguínea para medir su función hepática incluyendo tiempo de protrombina y de albúmina; 2) Las pruebas de imagen que orientan al diagnóstico son la ecografía a menudo se utilizan para confirmar un diagnóstico de EHNA o la resonancia magnética y la TAC de abdomen.
Para el diagnóstico de certeza de EHNA/NASH es necesario una biopsia hepática.

 Tomado de Dr. Jaime Gutiérrez. COMPLICACIONES DEL HÍGADO GRASO: SU EVOLUCIÓN A DIFERENTES CUADROS PATOLÓGICOS HEPÁTICOS